生产制造 食品科技会让营养安全问题成为历史吗？ 作者 Irene Kuan-Chung 新冠肺炎疫情暴露了全球食品系统的诸多漏洞，但各食品科技初创企业正在积极寻找问题的解决方案。对古老方法的重新思考能最终把农业带进21世纪吗?
Ideas & Vision 衍生式设计能否推动制造业的可持续发展 作者 Sarah Wesseler 消费者对绿色产品的需求殷切，并用消费行动支持这些产品。采用衍生式设计技术进行产品设计，是否能推进制造业的可持续发展？
生产制造 生物打印的人体皮肤有望助力结束动物实验并提高皮肤移植能力 作者 Rina Diane Caballar 随着印度的一家初创企业对人体皮肤的生物打印技术的逐步完善，3D打印技术正在悄然发生着变化。这或许可以代替为了某些产品而进行的动物实验，并有助于为患者提供定制的皮肤移植。
